Hunsrücker Hexenhaus

Das Essen im Hunsrücker Hexenhaus ist wirklich ausgezeichnet und wir waren auch schon öfter dort zu Gast und egal was wir bestellt haben, war jedesmal einfach sehr lecker und mit Liebe zum Detail angerichtet. Mit der Bedienung waren wir sonst immer sehr zufrieden, nur heute wurden wir etwas unfreundlich empfangen und wurden ruppig darauf hingewiesen nicht einfach das Restaurant zu betreten und draußen auch ein Schild mit entsprechendem Hinweis stehen würde. Wenn man mit 7 Personen ein Restaurant aufsucht, dann ist man sich während dem Gang zum Restaurant am unterhalten und haben dem Schild so keine Aufmerksamkeit geschenkt, da es uns eben nicht ins Auge gefallen ist, aber die Bedienung hätte dies etwas freundlicher sagen können und hat sich meines Erachtens nach im Ton vergriffen, denn wenn man schon ein 3 Gänge Menü bestellen möchte und sich auf das Essen freut, will man doch auch freundlich empfangen werden. Wir hatten auch mit 7 Personen 3 Speisekarten und als ich höflich nach ei...

Uns wurde dieses Lokal von einem anderem Gastronom empfohlen und ich bin ihm für diesen Tipp sehr dankbar. Schon der Name ist etwas besonderes. Urig, gemütlich mit einer besonderen Atmosphäre. Wir haben sehr, sehr wohl gefühlt. Die Speisekarte bietet ganz besondere Gerichte an. Das ist wohl auch der Grund warum wir etwas länger auf unser Essen gewartet haben. Und das war es wert. Eben alles ganz frisch zubereitet. So muss es sein. Alle Gerichte klingen wundervoll und wir hatten vier verschiedene bestellt. Wobei wir eigentlich 3 mal das Selbe wollten. Zum Glück gab es das nur noch einmal. Und somit durften wir jeder etwas anderes probieren. Und das war gut so. Einfach fantastisch lecker. Schade , dass wir hier nur im Urlaub sind. Ich könnte mich die Karte rauf und runter essen. Und endlich mal hinreißende Desserts. Da mussten wir einfach probieren. Und ein Juwel für Weinliebhaber. Ich habe mir gleich eine Flasche Wein für daheim gekauft. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. ...

Dies ist meine erste Bewertung für das Hexenhaus und es tut mir fast ein bisschen leid, dass ich damit so lange gewartet habe, denn ich muss sagen, dass ich die negativen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen kann. Wir kommen seit mehreren Jahren in dieses tolle Restaurant und nehmen dafür auch eine Fahrt von 35 Minuten in Kauf, denn es lohnt sich! Die Speisekarte ist erfrischend kurz gehalten und dennoch findet sich für jeden Geschmack etwas. Alle Gerichte sind frisch zubereitet und man sieht und schmeckt, dass hier jemand mit Herzblut und Respekt vor den hochwertigen Produkten arbeitet. Hierfür ein großes Lob! So etwas sucht seines Gleichen und findet sich viel zu selten. Das Preisleistungsverhältnis ist top. Wer allerdings ein günstiges Schnitzel mit Pommes erwartet, ist hier falsch, aber das macht dieses Restaurant eben auch aus. Auch die Getränkekarte zeigt ebenfalls, dass sich jemand mit Geschmack auf die Suche nach einer schönen Auswahl gemacht hat und sie bietet für ...